De cuisinière à gastronome ou comment les représentations du fait alimentaire ont évolué au sein de l'émission Femme d'aujourd'hui de 1965 à 1982
- Type de document
- Thèse ou mémoire
- Créateur
- Titre
- De cuisinière à gastronome ou comment les représentations du fait alimentaire ont évolué au sein de l'émission Femme d'aujourd'hui de 1965 à 1982
- Type de thèse/mémoire
- Mémoire de maîtrise (histoire)
- Institution
- Université du Québec à Montréal
- Date de publication
- 2018
- Nombre de pages
- 136
- URL
- http://archipel.uqam.ca/id/eprint/11870
- Collections
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- Sujets
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- Citer ce document
- De cuisinière à gastronome ou comment les représentations du fait alimentaire ont évolué au sein de l'émission Femme d'aujourd'hui de 1965 à 1982. Mémoire de maîtrise (histoire), Université du Québec à Montréal, 2018. 136 p.
- Permalien
- https://bibliomontreal.uqam.ca/bibliographie/notice/IFM9BA2I
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