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- « Un enjeu politique: la pasteurisation ». Cap-aux-Diamants, 71 (automne 2002), p. 22.
- The Evolution of City-Region Food Governance in Montreal Food Politics, Policy and Planning Under Quebec’s Neoliberal Turn. Mémoire de maîtrise (Individualized Program), Université Concordia, 2017. 128 p.
- L'aventure agricole montréalaise : une géopolitique urbaine quid de tensions?. Mémoire de maîtrise (géographie), Université du Québec à Montréal, 2017. 246 p.
- « 'It used to be about the kids': Nutrition Reform and the Montreal Protestant School Board ». Canadian Historical Review, 92, 2 (2011), p. 323–347.
- « Les maladies de la misère: Aspects de la santé publique à Montréal 1880-1914 ». Dans : Peter KEATING et Othmar KEEL, dir., Santé et société au Québec: XIXe-XXe siècle (Montréal, Boréal, 1995), p. 133–149.
- « The Times and Trials of a Distinctive Colony: 1702-1760 ». Dans : Dany FOUGÈRES et Roderick MACLEOD, dir., Montreal: The History of A North American City (Montréal, McGill-Queen's University Press, 2018), p. 151–208.
