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Faculté des sciences humaines Laboratoire d’histoire et de patrimoine de Montréal
Bibliographie sur l’histoire de Montréal

Haute cuisine in New France

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Type de ressource
Article de revue
Auteur/contributeur
Titre
Haute cuisine in New France
Publication
The Beaver
Volume
87
Numéro
6
Pages
28-30
Date
décembre 2007-janvier 2008
Citer ce document
BIZIER, Hélène-Andrée. « Haute cuisine in New France ». The Beaver, 87, 6 (décembre 2007–janvier 2008), p. 28–30.
Période
Thème
Sujet
Lien vers cette notice
https://bibliographies.uqam.ca/bhm/bibliographie/D2ABS44C
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Crédit photo : Vue en direction sud-est vers l’édifice de Bell Téléphone, avec le pont Jacques-Cartier au loin, Montréal, QC, vers 1935.
Photographe : Harry Sutcliffe. Collection du Musée McCord, M2011.64.2.3.41 © Musée McCord.
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